CIAS de QBO - Offre n° 2026-2763

Aide de cuisine EHPAD BRIEC CDD-2270

Type d'emploi CDD
Durée de contrat 3 mois
Commune BRIEC
Direction EHPAD FLORA TRISTAN
Fin de publication 10/04/2026

Le Centre Intercommunal d'Action Sociale recrute un cuisinier pour l'EHPAD Flora Tristan à Briec en CDD pour une durée d'un mois (renouvelable) à compter du 13 avril.

L'EHPAD Flora TRISTAN accueille 85 résidents en hébergement permanent et temporaire. Il a pour mission d’accompagner les personnes fragiles et vulnérables et de préserver leur autonomie par une prise en charge globale comprenant l’hébergement, la restauration, l’animation et le soin.

L'aide de cuisine de collectivité assure dans le cadre de ses activités le bon déroulement des services de repas, la traçabilité et la sécurité alimentaire et l’hygiène de la cuisine.

Activités principales

  • Nettoyage et désinfection des différents espaces de la cuisine 
  • Nettoyage et désinfection des gros matériels (frigos, cellules…) 
  • Nettoyage et désinfection de la cuisine (plan de travail, matériels) 
  • Préparation et mise en place des services suivant les consignes 
  • Préparation d’éléments simples (pluche, plateau de fromage, eaux gélifiées ; café) 
  • Relevés de températures de service, des frigos et des cellules de refroidissement
  • Échantillonnage des plats témoins lors des services
  • Réception et contrôle des marchandises
  • Aide à l'élaboration des plats

Profil recherché

Emploi accessible à partir d’une formation de type auxiliaire de restauration.
Nécessite des connaissances de base en hygiène et en hygiène alimentaire.

Une expérience en EHPAD est appréciée.

Conditions particulières

Bruit, Charges lourdes, station debout, chaleur.

Rémunération composée d’un traitement indiciaire mensuel et d’une prime mensuelle liée au poste occupé. Complément indemnitaire annuel selon actions spécifiques exercées.

Equilibre vie professionnelle/vie personnelle facilité :

  • Horaires de travail variables selon l’organisation de service
  • Supplément de rémunération selon la composition familiale
  • 25 jours de congés annuels, 2 jours de fractionnement, jusqu’à 25 RTT (base temps complet)

Accompagnement et développement de vos compétences :

Large offre de formation
En projet de mobilité, une interface personnelle pour candidater en interne


Avantages :

Adhésion volontaire à la mutuelle et prévoyance avec participation employeur
Prise en charge à hauteur de 75% des abonnements de transport collectif

Modalité de candidature

Merci d’adresser votre candidature à Mme la Présidente du CIAS de Quimper Bretagne Occidentale - 8 rue Verdelet - 29000 QUIMPER, en joignant impérativement un CV, une lettre de motivation et votre dernier arrêté de situation administrative si vous êtes titulaire de la Fonction publique (ou attestation d'inscription sur liste d'aptitude suite à réussite au concours).

Se rendre sur le site de Quimper Bretagne Occidentale ou de la ville de Quimper (www.quimper-bretagne-occidentale.bzh) (www.quimper.bzh) pour saisir en ligne votre candidature à cette offre (un AR vous sera transmis automatiquement) : joindre lettre de motivation + CV + copie des diplômes + dernier arrêté de situation administrative si titulaire de la fonction publique.

Postuler
Ce site web utilise des cookies pour la réalisation des statistiques de visites. Ils nous permettent également d'assurer un bon fonctionnement de nos services. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de ces cookies.
Pour plus d'informations, Lire la politique des cookies >>.