Quimper Bretagne Occidentale - Offre n° 2026-2925

Magasinier - Magasinière

Type d'emploi Permanent
Temps de travail Complet
Catégorie C
Grades Adjoint technique territorial ; Adjoint technique territorial principal de 1ère classe ; Adjoint technique territorial principal de 2ème classe ; Agent de maîtrise territorial principal ; Agent de maitrise territorial
Lieu de travail La Cuisine - ZA du Grand Guélen à Quimper
Direction RESTAURATION COLLECTIVE
Fin de publication 18/10/2026

Quimper Bretagne Occidentale recrute un/e magasinier/ère pour son site de restauration collective

Au sein du service de production votre rôle est d'assurer et de contrôler la gestion des flux entrées et sorties des marchandises alimentaires et non alimentaires et être garant de la qualité et de la disponibilité des produits

Activités principales

Toutes les tâches sont à effectuer dans le respect des procédures du Plan de Maîtrise Sanitaire et des règles de sécurité.

Gestions des stocks
- Réception des commandes (contrôles quantitatifs et qualitatifs)
- Rédaction des fiches de non-conformité et transmissions aux services concernés et aux fournisseurs
- Saisie des entrées et de la traçabilité dans le logiciel métier
- Sortie de stock et mise à disposition des marchandises selon les besoins de la production
- Gestion du stockage des produits alimentaires et non alimentaires selon les espaces dédiés et contrôle des températures des chambres froides
- Réalisations d'inventaires physiques
- Mise en place d'un suivi des dates limites d'utilisation des produits afin de réduire le gaspillage alimentaire
- Respect du FIFO (hors exceptions liées aux fournisseurs)

Préparations des commandes partenaires
- Préparation des commandes d'épicerie et de petit matériel pour les partenaires
- Gestion des commandes, du stockage et de la répartition de la vaisselle pour le service enfance de la ville de Quimper
- Préparation des prestations externes


Achats / marché publics
- Passage des commandes auprès des fournisseurs pour les produits alimentaires
- Mise à jour des tarifs des marchandises dans le logiciel métier
- Création des fiches marchandises et des périodes de marché dans le logiciel métier
- Etablir un bon relationnel avec les fournisseurs
Activités ponctuelles 
- Polyvalence possible au sein du service logistique et production, notamment sur les postes de chauffeurs de décartonnage
- Entretien des locaux 
- Assurer la rotation des bennes de tri sélectif

Profil recherché

Compétences attendues

  • Maitriser les règles de magasinage, d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maitriser les règles et méthodes d'organisation et de gestion des stocks
  • Connaitre les procédures liées à l'achat public

Qualités requises : 

  • Rigueur et sens de l'organisation
  • Autonomie et capacité à travailler en équipe
  • Adaptabilité et qualités relationnelles auprès des fournisseurs et autres partenaires

 

Conditions particulières

amplitude horaire à adapter en fonction de la production ; prise de fonction matinale- journée continue ; repas 0h30 compris dans le temps de travail ; vacances prises en périodes de vacances scolaires de préférence ; port de vêtements de travail et équipement de sécurité ; station debout prolongée, manipulation de produits chimiques; exposition au froid et aux écarts de températures et manutention et port de charges lourdes

Rémunération composée d’un traitement indiciaire mensuel et d’une prime mensuelle liée au poste occupé. Complément indemnitaire annuel selon actions spécifiques exercées.

Equilibre vie professionnelle/vie personnelle facilité :

  • Horaires de travail variables selon l’organisation de service
  • Possibilité de télétravail jusqu’à 2 jours par semaine
  • 25 jours de congés annuels, 2 jours de fractionnement, jusqu’à 25 RTT (base temps complet)
  • Supplément de rémunération selon la composition familiale

Accompagnement et développement de vos compétences :

  • Matinée d’accueil des nouveaux arrivants
  • Large offre de formation
  • Parcours managérial
  • Accompagnement dans vos projets d'évolution professionnelle tout au long de la carrière grâce à une conseillère en évolution professionnelle dédiée
  • En projet de mobilité, une interface personnelle pour candidater en interne

Avantages :

  • Flotte de véhicules de service et de vélos électriques
  • Compte épargne temps (titulaire ou contractuel de + 1 an)
  • Adhésion volontaire à la mutuelle et prévoyance avec participation employeur
  • Adhésion au comité des œuvres sociales
  • Restaurant administratif avec participation employeur
  • Prise en charge à hauteur de 75% des abonnements de transport collectif

Modalité de candidature

Merci d’adresser votre candidature à Madame la Présidente – Hôtel de ville et d’agglomération, 44 place Saint-Corentin, 29000 Quimper

Modalités de recrutement

Recrutement par voie de mutation, détachement, inscription sur liste d’aptitude, ou par application de la loi relative aux personnes en situation de handicap, ou à défaut par voie contractuelle (contrat à durée déterminée de 1 à 3 ans)

La communauté d'agglomération de Quimper Bretagne Occidentale regroupe le pôle urbain de Quimper et treize communes de sa première couronne périurbaine, comptabilisant ainsi 100 000 habitants.

 

Véritable bassin de vie, Quimper Bretagne Occidentale offre, à tous, la possibilité de s’épanouir grâce au dynamisme de ses réseaux professionnels, associatifs, culturels et sportifs. Le territoire offre un cadre de vie propice à l’activité professionnelle, avec un maillage d’acteurs et de réseaux professionnels actifs.

 

Ce vaste territoire situé au cœur de la Cornouaille et de ses paysages maritimes du bout du monde, se distingue par son dynamisme et son esprit d'initiative. 

 

Les compétences de la communauté d’agglomération de Quimper Bretagne Occidentale, son centre intercommunal d’action sociale, de la ville de Quimper et de son centre communal d’action sociale, couvrent des domaines très variés, du développement économique, à l’habitat, la politique de la ville, le traitement des déchets, l’eau et l’assainissement, la petite enfance ou encore l’action sociale, le sport, la culture, l’éducation, le grand âge…

 

Quimper Bretagne Occidentale et la ville de Quimper, ce sont aussi des établissements emblématiques : Hôtel de ville et d’agglomération, nouveau bâtiment économe en énergie dans le quartier de la Providence, conservatoire de musique et de théâtre à rayonnement départemental, musée des beaux-arts, trois piscines, théâtre Max-Jacob, médiathèques…

 

Rejoignez-nous !

Vous avez à cœur d’œuvrer pour le service public, vous souhaitez vous mobiliser sur un nouveau projet ou vous réorienter ? Vous êtes à la recherche d’un premier emploi ou vous envisagez de passer un concours ?

 

Rejoindre QBO c’est l’opportunité d’exercer tous les métiers de la fonction publique territoriale : 150 métiers au service des usagers et du service public dans les filières administrative, technique, culturelle, sportive, sociale, médico-sociale ou d’animation.

 

Vous êtes titulaire de la fonction publique ? 

Nos postes sont ouverts aux candidatures des agents titulaires par voie de mutation, aux lauréats du concours correspondant aux grades du poste ainsi qu'aux agents titulaires des cadres d'emplois équivalents par voie de détachement.

 

Vous n'êtes pas fonctionnaire et n'avez pas de concours de la fonction publique ? 

Vous candidatez pour nos postes sur la base d'un CDD de 1 à 3 ans renouvelable en tant que non titulaire de la fonction publique (les candidatures de fonctionnaires restant prioritaires).

 

Vous êtes bénéficiaire d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ? 

Nos collectivités sont conventionnées par le Fonds pour l'insertion des personnes handicapées dans la Fonction publique. Conformément au principe d’égalité d’accès à l’emploi public, les candidats bénéficiant d’une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent, à titre dérogatoire, accéder à cet emploi et devenir fonctionnaire territorial sans concours après 1 an de contrat. 

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